겨울이 되면 시장에 나오기 시작하는 꼬막은 겨울 입맛을 깨우는 별미로 제격이랍니다.꼬막의 효능1) 빈혈개선꼬막에는 헤모글로빈과 비타민B군, 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈개선에 효과적이랍니다.임신중 이거나 생리중인 여성에게도 좋습니니다.2) 피로회복간의 독소 해독작용을 보조하고, 간 세포 재생에 도움이 되는 타우린과 베타인 성분이 풍부하여 피로회복에 좋고, 숙취해소에도 좋습니다.3) 면역력 향상리보핵산과 아연이 풍부해 면역력 향상에 도움이 됩니다.4) 성장 필수 영양분고단백 저칼로리 식품으로 칼슘, 비타민, 필수아미노산, 무기질 등 성장에 필요한 영양분을 고루 갖추고 있는 꼬막, 최고인듯 꼬막 고르는 방법꼬막은 흠이 없고, 색이 선명하며, 골이 뚜렷해야 신선하다고 합니다. 꼬막 씻는 방법꼬막에 굵은 ..
푸실
2016. 11. 17. 13:45