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대한민국 국제요리&제과경연대회 2017
- 기본정보 -
⊙ 행사기간 : 2017.05.18 ~ 2017.05.21
⊙ 위치 : 서울특별시 서초구 강남대로 27 (양재동)
⊙ 행사장소 : AT Center 제2전시장
⊙ 연락처 : 02-802-7666
⊙ 홈페이지 :
- 이용안내 -
⊙ 공연시간 : 2017.05.18 ~ 21 / 09:00~18:00
⊙ 참가안내 : * 참가 안내는 홈페이지 참고 (www.kcf70.com)
⊙ 관람가능연령 : 전 연령
⊙ 이용요금 : 미정(추후 홈페이지 공지)
⊙ 할인정보 : 미정(추후 홈페이지 공지)
⊙ 예매처 : 사전예매(사무국:02-802-7666,7669) / 현장구매
- 개요 -
⊙ 주최/주관 : (사)한국조리협회, (사)조리기능장려협회/(사)한국조리협회 Tel. 02-802-7669
⊙ 행사소개 :
대한민국 국제요리&제과경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문인력을 양성하고, 나아가 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하고 관련 이슈를 협의하는 자리이다.
2016년 대한민국 국제요리경연대회는 조리 종사자와 조리에 관심이 많은 학생 및 일반인들을 대상으로 총 4,737명(1,333팀)의 참가자와 35,000 명이 넘는 관람객으로 국내 유일무이한 최고의 요리대회라 할 수 있다.
대한민국 국제요리&제과경연대회를 통해 조리인의 긍지와 자부심을 심어주고 외식산업 발전 및 국민의 식생활 증진에 이바지한다.
⊙ 행사내용 :
- 국제요리경연(찬요리, 더운요리, 제과전시)
- 라이브경연(코스/단품, 단체급식, 외식프랜차이즈, 칵테일, 바리스타, 제과, 떡/한과, 식재료조각)
- 전시경연(콜드뷔페, 한식/세계/특화요리, 떡/한과/폐백, 전통주/전통차, 제과/디저트, 조각,특별전시)
- 테이블서비스
- 테이블세팅
⊙ 부대행사 : 홍보 부스, 개막식 및 기타 부대행사
⊙ 정보제공자 : [글/사진](사)한국조리협회
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