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가을 하면 어떤 것이 떠오르나요?
추수의계절, 독서의 계절, 감정폭발(?)하는 계절 등
각자 생각하는 가을은 모두 다르겠지만...
저는 개인적으로 먹는 것을 좋아해서 가을전어가 가장 먼저 떠오르는데요.
벌써부터 군침이 돌기 시작하네요.
집나간 며느리도 돌아온다는 가을전어!!!!
자 그럼 가을에 전어축제들을 어디서 하는지 구경해볼까요?
1. 광양전어축제
2016년 09월 30일 (금) ~ 10월 02일 (일)
섬진강의 아름다운 풍경을 느끼시고,
전어의 고소하고 단백함을 느끼시고,
광양에 가신김에 광양 불고기도 한번 드시고 오는게 어떨까요?
가을의 울긋불긋한 단풍나무옆을 걸으며 연인과 산책을 하시고
전어도 먹고 불고기도 먹고 ^^
이기회를 놓치면 안되겠죠?
[출처] [국내여행] 9월 지역 축제 -광양 전어축제|작성자 아만투어
2. 보성전어축제
2016년 08월 27일 (토) ~ 8월 28일 (일)
보성 전어축제는 이미 끝났습니다.
9월이라도 들었는데.....
가보려 했는데.......
3. 홍원항 전어, 꽃게 축제
2016년 09월 24일 (토) ~ 10월 9일 (일)
늦가을에 전어가 맛있다고 하는데
이번에 여름이 더워서 그런지 축제일이 장년에 보다 늦춰진것 같네요.
전어가 맛있는 이유를 알고 계신가요?
전어는 타계절에 비해서 가을에 지방율이 3배가 많아서 더욱 맛있다고 하네요.
저걸 그냥 된장에 깻잎에 쌈싸먹으면 최고겠죠?
갑자기 소주가 땡기네요.
여기서 전어퀴즈를 내볼게요~
"전어는 작을수록 고소하다??" 정답: NO
흔히 전어는 15~20cm가 가장 맛있다고 알고있습니다. 하지만 크기가 클수록 더 맛이 깊고 고소하다고 합니다.
전어 축제에 가셔도 큰걸 잡으시거나 드셔야겠죠?
홍원항 축제는 꽃게도 있으니 놓치지 마시고요.
그럼 전어의 축제를 기다려 볼까요?
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