mobile3cm

"돼지감자"라 불리는 것과 달리 분류상 가지과의 감자와는 다른 종으로 남아메리카 원산지의 국화가 식물입니다. 돼지감자는 예로부터 가축의 먹이로 이용되고 있습니다. 최근 이눌린 성분이 가장 많은 식품 중 하나로 알려진 돼지감자는 한국에서 당뇨에 좋은 식품으로 각광받고 있답니다. ※ 이눌린 성분(Inulin) 이눌린은 주로 국화과의 백합과 식물의 땅속 덩이뿌리에 있는 다당류(탄수화물)의 일종입니다. 이눌린은 탄수화물이나 전분처럼 영양적 특징이 있어서 설탕이나 밀가루 대신 사용되기도 합니다. 이눌린 성분은 다른 설탕이나 탄수화물에 비해 최대 1/4정도의 칼로리만 가지고 있습니다. 또한 이눌린은 포도당 성분이 아닌 과당으로 이루어져 당수치를 올리지 않아 당뇨 환자에게 유익한 물질입니다. 이 성분은 면역 기능을 ..

농산물유통정보 - 거래 일일동향 2016년 11월 07일 (소매거래) 채소류/ 배추/ 가을, 2016-11-07, 부산지역 - 작성자 : 김민정 조사원 ● 경북 영양, 봉화, 영덕, 강원 강릉지역에서 주로 출하됨 ● 산지 기온이 쌀쌀해지면서 생산 물량은 꾸준히 증가하고 있으나, 소비수요도 계속 증가하면서 오름세에 거래됨 ● 소매가격은 가을배추 1포기당 상품 3,500원 중품 3,000원선에 거래됨 ● 향후에는 중부지역 김장이 시작되면서 소비량 증가로 강보합세 전망 (도매거래) 채소류/ 상추/ 적, 2016-11-07, 부산지역 - 작성자 : 윤현우 조사원 ● 경남 함안, 김해, 양산지역에서 주로 반입됨 ● 주말 기온하락으로 생산량이 평소에 비해 감소하나 주초를 맞아 유통업체의 주문량 증가로 강보합세 ● ..

농산물유통정보 - 거래 일일동향 2016년 11월 04일 (도매거래) 채소류/ 상추/ 청, 2016-11-04, 광주지역 - 작성자 : 이성현 조사원 ● 전북 남원, 순창, 장수 등지에서 주 출하됨. ● 최근 급격한 기온하강으로 인한 생육부진으로 산지 출하가 원활하지 못한 가운데, 관내 단풍 절정기를 맞아 주말 수요를 대비한 요식업소의 물량 확보 등으로 오름세를 형성함. ● 도매가격은 4kg에 9,000~10,000원 오른 25,000~30,000원 선에 거래되고 있으며, 당분간 강보합세 전망. (소매거래) 채소류/ 호박/ 애호박, 2016-11-04, 부산지역 - 작성자 : 김민정 조사원 ● 경남 김해, 진주, 합천 등지에서 주로 출하됨 ● 기온하락으로 상품성이 좋지 못하고 다소 높은 가격 형성이 매기..

농산물유통정보 - 거래 일일동향 2016년 11월 03일 (소매거래) 채소류/ 배추/ 가을, 2016-11-03, 부산지역 - 작성자 : 김민정 조사원 ● 경북 영양, 봉화, 영덕, 강원 강릉지역에서 주로 출하됨 ● 기온이 쌀쌀해지고 김장철로 접어들면서 시장내 반입량이 꾸준히 증가하고 있으며 아직은 소비수요가 많지 않아 내림세에 거래됨 ● 소매가격은 가을배추 개당 상품 3,000원 중품 2,500원선에 거래됨 ● 향후에도 김장배추 출하 증가로 하락세 전망 (도매거래) 채소류/ 시금치/ 시금치, 2016-11-03, 서울지역 - 작성자 : 임창준 조사원 ● 경기도 이천ㆍ포천. 남양 충북 음성 충남 부여 등지에서 반입됨 ● 산지출하작업 부진으로 반입량이 줄면서 오름세로 거래됨 ● 도매가격은 4kg 기준 2,..

농산물유통정보 - 거래 일일동향 2016년 11월 02일 (소매거래) 채소류/ 배추/ 고랭지, 2016-11-02, 대구지역 - 작성자 : 정은화 조사원 ● 강원 춘천, 영월, 경북 문경지역에서 출하됨 ● 출하지역 확산 및 가을배추의 물량 증가와 채소류 소비 침체가 이어지면서 내림세에 거래됨 ● 도매가격은 1kg 기준 100원 내린 상품 800원 중품은 600원선에 거래됨 ● 향후 김장철까지 큰 변동사항 없이 보합세 전망 (소매거래) 채소류/ 시금치/ 시금치, 2016-11-02, 부산지역 - 작성자 : 김민정 조사원 ● 경남 김해, 남해, 경북 포항 등지에서 주로 출하됨 ● 최근 기온이 내려가면서 저온성 작물의 생육이 원활하여 출하지역 및 출하량 증가로 내림세에 거래됨 ● 전통시장 소매가격은 1kg 상..

농산물유통정보 - 거래 일일동향 2016년 11월 01일 (도매거래) 채소류/ 시금치/ 시금치, 2016-11-01, 대구지역 - 작성자 : 정은화 조사원 ● 경기 이천, 충북 충주, 대구지역에서 출하됨 ● 최근 기온하강 및 일조량 부족 등으로 생육이 부진해 공급물량 감소로 오름세에 거래됨 ● 도매가격은 4kg 기준 2,000원 오른 상품 20,000원 중품은 15,000원 선에 거래됨 ● 향후 출하지역 확대 및 출하량 증가로 약보합세 전망 (도매거래) 채소류/ 상추/ 적, 2016-11-01, 서울지역 - 작성자 : 임창준 조사원 ● 경기도 성남ㆍ이천ㆍ남양. 구리 충남 논산 등지에서 반입됨 ● 시장매기 부진으로 보합세를 보여 왔으나 최근 요식업소 등의 소비증가로 오름세를 보임 ● 도매가격은 4kg 기준..

농산물유통정보 - 거래 일일동향 2016년 10월 31일 (도매거래) 채소류/ 양배추/ 양배추, 2016-10-31, 대구지역 - 작성자 : 정은화 조사원 ● 전남 무안, 경북 청송, 성주지역에서 출하됨 ● 시장 내 풍부한 재고량과 출하지역 확산으로 인한 생산량 증가로 내림세에 거래됨 ● 도매가격은 10kg 기준 1,000원 내린 상품 10,000원 중품은 9,000원 선에 거래됨 ● 향후 산지출하대기 물량이 풍부하여 보합세 전망 (도매거래) 채소류/ 상추/ 적, 2016-10-31, 대구지역 - 작성자 : 정은화 조사원 ● 경북 성주, 고령, 칠곡 지역에서 출하됨 ● 최근 기온하락으로 인한 생육부진으로 산치 출하가 원활하지 못해 오름세에 거래됨 ● 도매가격은 4kg 기준 5,000원 오른 상품 25,0..

농산물유통정보 - 거래 일일동향 2016년 10월 28일 (도매거래) 식량작물/ 고구마/ 밤, 2016-10-28, 광주지역 - 작성자 : 이성현 조사원 ● 전남 해남, 무안 영암 등지에서 주 출하됨. ● 시장 반입은 비교적 꾸준한 편이나, 주출하시기인 밤, 단감 등으로 소비가 분산됨에 따라 상대적 매기둔화로 내림세를 형성함. ● 도매가격은 10kg에 1,000원 내린 17,000~21,000원 선에 거래되고 있으며, 당분간 별다른 소비 증가 요인이 없어 약보합세 예상. (소매거래) 채소류/ 시금치/ 시금치, 2016-10-28, 대전지역 - 작성자 : 임도상 조사원 ● 대전 대덕, 충남 청양, 부여, 예산, 충북 음성, 진천 등에서 주로 반입됨. ● 전문 주산지의 출하량은 일정하나 주말을 앞두고 소비량..

농산물유통정보 - 거래 일일동향 2016년 10월 27일 (도매거래) 채소류/ 배추/ 고랭지, 2016-10-27, 대전지역 - 작성자 : 한상기 조사원 ● 주산지는 강원 정선, 태백, 평창, 전북 익산, 경북 김천, 전북 무주, 충북 괴산 등지임 ● 기온 하강에 따른 주산지 생육작황이 양호해지면서 반입량이 증가하는 추세로 하락세 ● 도매가격은 10kg 기준 1,000원 하락한 상품은 7,000원 중품은 5,000원에 거래됨 ● 향후 주산지 생육 작황이 좋아 반입량이 증가 하면서 하락세로 거래될 전망임 (도매거래) 채소류/ 배추/ 고랭지, 2016-10-27, 대구지역 - 작성자 : 정은화 조사원 ● 강원 평창, 태백, 횡성지역에서 출하됨 ● 생육여건 호전 및 출하지역 확산으로 인한 공급물량 증가 등으로..